当前位置:首页 >> 数码

丝瓜的功效与作用的

时间:2021-09-24   浏览:0次

丝瓜的功效与作用

目前生活当中丝瓜做法有很多种,那么丝瓜的功效与作用怎么样的?接下来,就为大家简单介绍一下,希望对大家有所帮助。  丝瓜的功效与作用  含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素

成都商报:中超三座城市 三种德比 目前生活当中丝瓜做法有很多种,那么丝瓜的功效与作用怎么样的?接下来,就为大家简单介绍一下,希望对大家有所帮助。

丝瓜的功效与作用

含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。  丝瓜果实含三萜皂甙成分:丝瓜甙(lycyoside)A、F、J、K、L、M,(3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin),3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸(3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid),还含丙二酸(malonic acid)、枸橼酸(citric acid)等脂肪酸,瓜氨酸(citrulline)等。此外,在丝组织培养液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸(bryonolicacid)。  丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。  食用方式  食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效;丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,即可做成鲢鱼丝瓜汤,此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用;取丝瓜花30克,槐花15克。将上药一起加水煎煮后去渣取汁。每日1剂,分两次服下,可以治疗便血。

总结:以上关于丝瓜的功效与作用相关信息就简单介绍到这里了,希望对您有所帮助。更多精彩内容请继续关注抢工长家居资讯之装修攻略,更多相关资讯等你来了解。

更多装修案例、工长信息、装修效果图请登录抢工长装修图库频道()!

武汉不孕不育医院治疗方法
南昌白癜风医院哪家医院好
江门看癫痫去哪
相关阅读
联通年终钜惠尾货手机任性抢
· 阮大铖是谁为什么说他是奸臣的

阮大铖是谁?为什么说他是奸臣 阮大铖(1587~1646)字集之,号圆海、石巢、百子山樵。南直隶安庆府桐城县(今安徽省枞阳县)人。明末大臣、戏曲名作家 ...

友情链接